Were hundir/Xwe tomar bike

Wekî mêvan babetan dane

Her kes e-maila we nabîne
Têkeve ji bo şexsîkirina şîroveyê

Wek mêvan şîrove bike

Her kes e-maila we nabîne
Têkeve ji bo şexsîkirina şîroveyê

Têkeve

Yan bi awayê bikarhêner pêwendî ligel me dane
 

E-mail

 

Rudaw

Kurdistan

RIHA – Firinên nan barê jinan sivik kiriye

Ji aliyê RÛDAW 17-6-2017
Rûdaw

Navenda Nûçeyan - Li bajêr herî zêde şîvên bi goşt, bi salçe, tûj tên pehtin, hema hema li ber deriyê hemû firinan temsiyên bi van şîvan hatine tijîkirin tên dîtin. 


Li Rihayê di meha remezanê de jî ji firinan bêhna şîvan difûre. Welatî ber bi saeta fitarê ve kebab, lehmecûn, birinc, nok, fasulye, dolme û tirşika di firinê de tê pehtin, dibin ser sifreyên xwe. 


Li bajêr bi minasebeta meha remezanê di paşîva de jî li pêş firinan dor çêdibe, ji ber vê yekê nanpêj heta paşîvan dixebitin. 


Serokê Odeya Nanpêjan yê Rihayê Mehmet Emin Karaatli got ku li bajêr çanda firina bûye kevneşopiyek, herwiha şîvên di firinên kevir de têne pehtin zehf bi tehm in.


Mehmet Emin Karaatli diyar kir, gelek xurek di firinan da tê pijandin û ev jî bi taybetî karê jinan pir hêsan dike û wiha domand:


"Di 30 salên dawîn de xurek di firinan de tên pijandin. Xurekê firûnê êdî bû kevneşopî. Ji ber meha remezanê kar û barên firinan jî zêde dibe. Bi saya firinan jin êdî nakevin mitbexan, siniyê amade dikin û gazî çiraxê firinê dikin. Heta jin dema ku derdikevin gerê, ji firinê re têlefon dike û dibêje 'jin min ra vî xurekî çêke'. Dema ku êvarê vedigere malê, têlefonê vedike û xurekê xwe hildide. Bi vî şiklî firin karê jinan hêsan dike, divê meriv qedr û qîmeta firinkaran bizanibe."


Firinkar Sînan Sayig jî got ku çanda firinê roj bi roj zêde dibe, ji ber ku zêde daxwaz heye, ew carinan dikevin tengasiyê.


Sayig got jin ji bilî kebaban xwarinên din wek birinc, fasulye, dolme jî tînin firinê ku ew ji bo wan çêkin û wiha axivî: "Ji ber remezanê karên me pir e, lewra mirov dema fitarê dixwazin xwarina wan amade be. Pir zor e, piştî saet 3yan em dest bi pijandinê dikin. Heta dema fitarê em ji 100î zêdetir tepsiyan derdixin." 

Qesab Nîhat Surmelî jî got berê wî goşt difrot lê ev 10 sal in wî dev ji qesabtiyê berdaye û ew jî vî karî dike. Surmelî got ew xwarinên wek tepsî, kebaba pîvazan,  tawaya Sîweregê û yên din li ser siparişan çêdike û wiha axivî: "Piraniya mişteriyên min jin in û dixebitin. Di remezanê de karê me zêde ye, lê rojên din jî ez zêde dixebitim. Ez karê xwe baş dikim, dema tehma firina kevir jî li ser zêde dibe tehma xwarinan gelekî xweş dibe."

Şîrove

 
Amed MOL | 17-6-2017
Ma gava mirov bacanê sor(Tamata,tomat) di eciqîne ci jê derdikeve?Ava wî. Bashe. Navê wî avî chiye ko mirov li ber tavê ava wî zuwa dike dibe wek macun? Ava bacana. MA chima hon dibêjin "salçe"??
Nîşankirin :
1712 hatiye dîtin

Bibe beşek ji Rûdawa Te

Wêne, vîdyo û çîrokan ligel Rûdawê parve bike.

Gotina te

Kurdo | 2018-02-24 1:37:07 PM
Heger,navê Kusret Resul bi mirazê Hêro Îbrahîm Ahmed be,bê goman, navê Kusret Resul naçe nav Rûpelên Dîroka Neteweya Kurd a sipî û serwer.Ma çi hebû ...
Hêro Îbrahîm nameyeke tund ji Kosret Resûl re şand
| Duh vî demî 02:20 | (1)
hussein Cheikhi | 2018-02-24 9:32:35 AM
Roj Ba§ Bira Besam mustafa, îro min nivîsya te ya bi navê " ziman yek ji nasnameyê gelan e" xwend. ji demek dirêj ve, ez dixwazim bîr û bahweriya...
Ziman yek ji nasnameya gelan e
| 22-2-2018 | (1)
Deniz deniz | 2018-02-23 12:20:00 PM
Li gorî min li erdnigariya Efrînê baran ba û bahoz nîne...Erdogan nizane ewê çawa ji Efrînê derkeve..Agahiyek din bidim we. Niha Erdogan ji Rusyayê...
Erdogan: Piştî Efrînê dora Minbicê û rojhilatê Firatê ye!
| 23-2-2018 | (1)
B.ay | 2018-02-22 6:52:59 PM
Deste te xwes kek selahedin.sozial Demokraten Alman, dewe wan pir gotinan dibejin le ji derewan re pir jihatine ji bo bercewendiyen welaten xwe hemi...
Destbiser
| 22-2-2018 | (1)
0.281 seconds