Stocholm (Rûdaw) – İsveç’te Ortadoğu’ya has ürünlerin satıldığı doğu pazarı ilk başta küçük bir tecürbe ile başladı. Ancak bu pazar özellikle son yıllarda daha sonra Hint ve Pakistan gibi Asya ürünleri bulunan pazarlar gibi Avrupa’nın geneline yayıldı.
Stockhol’deki doğu pazarında satılan ürünlerin teminini İsveç’te yaşayan birkaç Kürt tüccar yapıyor. Pazarda çalışan tüccar ve esnafların bir kısmı sebze ve meyve gibi ürünlerini bu ülkede yetiştirirken bazıları ise Kürdistan’dan ithal ediyor.
Birakan adlı Pazar yerindeki esnafla çalışan tüccar Belen Ahmed Said, bu pazarda satılan ürünlerin Avrupa markaları ile yarıştığını, Ortadoğuya özgü yemek çeşitleri ve gerekli malzemelerin burada hazır bulunduğunu söylüyor.
Said, “Burada sattığımız sebze ve meyvelerin tadı tıpkı Kerkük’te satılanlarla birdir. Et ve ekmek de aynı. Ürünlerimiz ayrıca İsveçlilerin de dikkatini çekiyor” diyor.
Alan Said isimli market sahibi ise, “Tıpkı Kürdistan’da olduğu gibi 15 çeşit pirincimiz, 10 çeşit sebze ve meyve bulunuyor. Ayrıca kele paça malzemesi ve dondurulmuş köftelerimiz de ülkedeki gibi” diyor.
İsveç’teki tüccarlar belediyelerden cüzzi bir para ile kiraladıkları arazilerde bostan ekip burada işsizleri isdihdam ederek iş imkanı sağlıyor.
İsveçlilerin gül ektiği bahçelerde şimdi Kürtler domates, biber, patlıcan, kereviz gibi sebzeleri ekip yetiştiriyor.
Alan Said, hergün bu bostanlardan kendilerine taze sebze geldiğini ve bunları sattıklarını belirtiyor.
İsveç’te olduğu gibi Finlandiya’da da bu işi yaptığını ifade eden Hiwa Seyid, “Daha önce buradan pirinç, çay ve sebze götürüp Finlandiya’da satıyorduk. Ama şimdi orada bostanlar ve tarlkalarda bu işi yapıyoruz” diyor.
Mültecilikten tüccarlığa
Opsala’da Selami Kurd ve Stokholm’da Celil ile Diler’in ismini duymayan Kürt kalmamıştır. Çünkü onlar bu ülkedeki doğu pazarını besleyen tüccar ve iş insanları olarak öne çıkmayı başarmış.
Kurde ve Helal Kıble adlı iki şirketin hazırladığı ürünler bugün İsveç’teki büyük marketlerde de satılıyor. Şirketlerin sahipleri mülteci olarak gittikleri İsveç’te şimdi önemli bir sermaye sahibi durumunda.
Helal Kıble şirketi müdürü Faruk, 1991 yılında İsveç’e geldiklerini ve ilk önce küçük bir dükkanla işer başladıklarını belirtiyor. Faruk, son 10 yılda İsveç ve Avrupa’nın geneline ürün gönderen 3 büyük fabrikaları bulunduğunu ve ürünlerinin Avrupalı ürünlerle yarıştığını dile getiriyor.
1980’li yılların sonunda kurulan Kurde ise pirinç, çay, hazır yemek, baklagiller, baharat ve diğer bazı yemişler üretip pazara sürüyor.
Selam Kurde, doğu ürünlerine yoğun bir talep olduğunu belirterek, “Avrupalı brandlarla yarışmak zor olsa da bazı ürünlerimiz onlarınkinden daha fazla alıcı buluyor. Ayrıca burada yerli ürünlere hükümetten de destek sağlanıyor. Fakat bizimki öyle değil, karı da zararı da bize kalıyor” diyor.
Yorumlar
Misafir olarak yorum yazın ya da daha etkili bir deneyim için oturum açın
Yorum yazın