Erbil (Rûdaw) – Kürdistan Bölgesi’nde yaşanan ekonomik krize rağmen vatandaşın balığa talebinde artış söz konusu.
Tarım ve Karantina Müdürlüğü’nün yayımladığı rapora göre, Kürdistan Bölgesi’nde balık tüketiminde her geçen yıl artış yaşanıyor.
Rapora göre, geçtiğimiz 4 yılda 35 bin 350 ton konserve, dondurulmuş ve canlı balık Kürdistan Bölgesi’ne ithal edildi. Son 4 yıl içerisinde balık ithalatında yüzde 38’lik bir artış kaydedildi.
Kürdistan Bölgesi’ne canlı balık İran, Türkiye ve Irak’tan getiriliyor. Konserve balıkların ithali de Çek Cumhuriyeti, Rusya, ABD, Tayland, Myanmar, Norveç, Tunus ve Fas gibi farklı ülkelerden yapılıyor.
Rûdaw’a konuşan Tarım ve Karantina Müdürü Dr. Cemal Şükrü, “Kentlerimizde balık restoranları büyük bir artış gösterdi. Vatandaşlar balığın faydasını bildikleri için de sıkça tüketmeye başladı” dedi.
Dr. Şükrü, “Genel olarak balık ithalatı her yıl yüzde 15’lik bir artış gösteriyor. Örneğin 2014 yılında 9 bin 308 ton balık ithal edilmişti, 2016 yılında ise bu, 11 bin 145 tona yükseldi” diye belirtti.
Kürdistan Bölgesi’ne, Vietnam hariç dünyanın her yerinden balık ithalatına izin veriliyor. Çünkü en son o ülkeden ithal edilen balıkların atık sularda yetiştirildiği ortaya çıkmıştı.
Balık ithalatçısı Davud Yasin, balık talebinin artmasını bölgede Arap nüfusunun yoğunlaşmasından kaynaklandığını belirterek şunları söyledi:
“Son iki yıldır Irak’tan gelen Arapların Kürdistan Bölgesi’ne yerleşmesiyle birlikte balığa olan talep artmaya başladı. Geçtiğimiz yıl Irak’tan ithal ettiğimiz balık dışında İran ve Türkiye’den de 400 ton ithal ettik.”
Erbil’de balık restoranı işleten Şikar Hazım, “Ekonomik krize rağmen balık tüketiminde artış oldu. Bu nedenle Kürdistan ve özellikle de Erbil’de çok sayıda balık restoranı açıldı. İki restoran işletiyorum, müşterilerimin yüzde 70’i Kürt. Bu nedenle talep artışını Arapların burada bulunmasına değil vatandaşların kültüründeki değişime bağlıyorum” ifadelerini kullandı.
Erbil City Center isimli alışveriş merkezinde Balık ve Taze Ürünler Müdürü Muhammed Awad, “İki çeşit balık satıyoruz; biri Irak’ta diğeri Türkiye’de yetiştiriliyor. Irak’tan; Carp, Sultan İbrahim, Zubeydi, Hamor, Hamam, Nuveybi, Sebur ve Hitid türleri, Türkiye’den ise; Somon, Sibas, Sprim, Makril, Boru vb türler geliyor” dedi.
Balık fiyatları hakkındaysa Muhammed Awad, “Balık fiyatlarımız 8 - 23 bin dinar (5 - 18 dolar) arasında değişiyor. Sadece Basra’dan gelen ve nadir bulunan Zubeydi balığının kilosunu 32 dolardan satıyoruz” şeklinde konuştu.
Yorumlar
Misafir olarak yorum yazın ya da daha etkili bir deneyim için oturum açın
Yorum yazın