Erbil (Rûdaw) – İki ay öncesine kıyasla Kürdistan Bölgesi’nde kırmızı et fiyatları düştü. Küçükbaş hayvan etinin kilosu yaklaşık 4 bin dinar, büyükbaş hayvan etinin kilosu ise yaklaşık 2 bin dinar ucuzladı. Bir tarım yetkilisi, fiyatlardaki düşüşün mevsimsel koşullardan kaynaklandığını belirtti.
Rûdaw’ın yaptığı günü yaptığı araştırmaya göre, Erbil’de kuzu ve oğlak etinin kilosu 21 bin ile 23 bin dinar arasında satılıyor. Süleymaniye’de ise fiyatlar 22 bin ile 24 bin dinar arasında değişiyor. Kürdistan Bölgesi’nde dana etinin kilosu da 18 bin ile 22 bin dinar arasında satılıyor.
Erbil’de hayvan ticareti yapan ve kasaplıkla uğraşan İdris Sûrçi, Rûdaw’a yaptığı açıklamada, “Canlı ağırlık üzerinden bir kilo kuzu eti 8 bin 500 dinara geliyor. Etin kilosu kasaplardan 21 bin ile 23 bin dinar arasında bir fiyatla vatandaşa ulaşıyor” dedi.
Süleymaniye Hayvancılık Müdürü Cemal Hüseyin de aynı gün Rûdaw’a yaptığı açıklamada, “Et fiyatları bir miktar düştü. Bugün kuzu etinin kilosu 22 bin ile 24 bin dinar arasında” ifadelerini kullandı.
Kürdistan Bölgesi’ndeki kasaplar ve hayvancılık yetkililerinin verdiği bilgilere göre, bugün büyükbaş hayvan etinin kilosu 18 bin ile 22 bin dinar arasında satılıyor. Ağustos ayında bu fiyat 22 bin ile 24 bin dinar arasındaydı. Kuzu etinin kilosu da aynı dönemde 25 bin ile 28 bin dinar arasında satılıyordu.
İdris Sûrçi, kuzu eti fiyatlarının önemli ölçüde düştüğünü, ancak dana etinde aynı durumun yaşanmadığını söyledi. Sûrçi, bunun nedenini düve ve dana arzının az olmasına bağladı.
Sûrçi, “Bugün dana ve düve etini toptan kilosu 20 bin dinardan aldık. Vatandaşa kilosu 22 bin dinardan ulaşıyor” dedi.
Kürdistan Bölgesi’ndeki bazı pazarlarda ise yumuşak et, dana eti adı altında kilosu 17 bin ile 18 bin dinardan satılıyor.
Sûrçi, “Düve ve saf buzağı etinin fiyatı 22 bin dinarın altına düşmüyor” diye konuştu.
Süleymaniye Hayvancılık Müdürü Cemal Hüseyin, büyükbaş hayvanların Gürcistan, Ermenistan, Brezilya ve İran’dan ithal edildiğini ve bu hayvanların etinde herhangi bir sorun bulunmadığını söyledi.
Hüseyin, “Bir hayvan Kürdistan’da ne kadar uzun süre kalırsa etinin lezzeti de o kadar artar” dedi.
Hüseyin, yerli dana ve küçükbaş hayvanların da artık pazara daha fazla sunulduğunu ve bunun fiyatların düşmesinde etkili olduğunu belirtti.
Hüseyin, “Sonbahar ve kış aylarında hayvan yetiştirmenin maliyeti önemli ölçüde artıyor. Bu nedenle hayvan sahiplerinin bir kısmı hayvanlarını satmak için pazara çıkarıyor” ifadelerini kullandı.
Süleymaniye Hayvancılık Müdürü, ilçe ve nahiyelerde et fiyatlarının Süleymaniye kent merkezine kıyasla daha düşük olduğunu da belirtti. Bunun nedenini açıklayan Hüseyin, “İlçe ve nahiyelerde kasapların çoğu aynı zamanda hayvan yetiştiricisi. Hayvanları kendileri kesiyorlar. Kentlerde ise kesimin de ayrı bir maliyeti var” dedi.
