Haber Merkezi - Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron, 7-8 Temmuz’da Ankara’da düzenlenen NATO Zirvesi’ndeki akşam yemeğinin menüsünü hazırlayan şef Fatih Tutak’a Fransa’da restoran açması için teklifte bulunduğu belirtildi.
Söz konusu haberi gazeteci Ahmet Hakan bugünkü köşesinde yazdı.
Şef Fatih Tutak’la görüştüğünü ve zirvenin menüsü hakkında konuştuklarını belirten Ahmet Hakan, menüyü en çok Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron’un beğendiğini söyledi.
Fatih Tutak ile bu konuda aralarında geçen diyaloğu anlatan Ahmet Hakan, “Peki liderler beğendiler mi yemekleri? Fatih Tutak, tek tek hepsiyle el sıkışmış. Hepsi çok beğendiklerini söylemiş. En çok beğenen Macron olmuş. “Gel Fransa’da restoran aç” bile demiş Macron” ifadelerini kullandı.
Ahmet Hakan’ın yazısının ilgili kısmı şöyle:
“Macron, deniz levreğini seçmiş.
Trump, dana kaburga tandırı beğenmiş.
Trump o kadar beğenmiş ki yemeği, Beyaz Saray’dan gelen görevliler Fatih Tutak’tan yemeğin tarifini almışlar.
“Aynısını yapmasını becerebilirler mi” diye sordum. “Bilemiyorum” dedi manalı biçimde gülümseyerek.
İspanya Başbakanı Sanchez’in favorisi ise tatlı olmuş. Tatlıya bayılmış, Fatih Tutak’a bunu özellikle söylemiş hepimizin çok sevdiği Sanchez.”
Menüde ne vardı?
36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi kapsamında liderler onuruna verilen resmi gala yemeğinin menüsü, iki Michelin yıldızlı şef Fatih Tutak tarafından hazırlandı.
Menüde taş fırında pide, Trabzon tereyağı ve Hizan karakovan balı, zeytinyağlı sebze bayıldı ve yanık Denizli yoğurdu, deniz levreği ve tarama, Urla sakız enginarı ile Tokat asma yaprağı, kuzu göbeği mantarlı firik bulguru, dana kaburga tandır, yanık Trabzon tereyağı ve patlıcan, mantı ile tütsülenmiş Ayaş domates salçası, "milk baklava", Antep fıstığı köpüğü ve bergamot ile Maraş dondurması yer aldı.
