13 Photos
AA – Erzincanlı kadınların, kavrulmuş un ile yağlı hamurdan yaptığı tandır ketesi, bölgede sahur sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Yörede kavrulmuş un ve yağlı hamurdan yapılan bir çeşit çörek olan "tandır ketesi", tok tutması nedeniyle ramazanda vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Kadın ustaların ramazanda fazla mesai yaparak tandırda pişirdiği kete, kopul ve ekmek, iftar sofralarının yanı sıra özellikle sahurda tercih ediliyor.