Rûdaw
Erbil (Rûdaw) - 3. Amediye Tahin Festivali, Duhok'un Amediye ilçesinde başladı. Dün başlayan ve bugün sona erecek festivale Kürdistan Bölgesi’nden farklı kentlerinden vatandaşlar katılıyor.
Geçen yıl yaklaşık 10 bin kişinin ziyaret ettiği festivali, organizatörler bu yıl daha fazla kişinin ziyaret etmesini bekliyor.
Festivali takip eden Rûdaw, vatandaşlara "Tahin mi daha lezzetli yoksa Nutella ve çikolata gibi tatlılar mı?" sorusunu yöneltti.
Rûdaw’a konuşan bölge sakini Xoşi Amedi, "Tahin yerli susamdan yapılıyor. Tamamı şeker ve fazla yağ olan diğer tatlılar gibi değil. Tahinin içindeki yağ, kendi doğal yağıdır" dedi.
"Tahin yersen hastalıklardan uzak durursun"
Amediye ilçe sakini Hacı Selam ise, "Tahin insanlar için güçtür. Çikolata ve diğer tatlılar gibi değil. Tahin yersen hastalıklardan uzak durursun" ifadelerini kullandı.
Nermin Muhsin isimli vatandaş da sağlık yönüne dikkat çekerek, "Tahin, insan midesi için yapay tatlılardan daha iyidir" dedi.
Festivale katılan Kürdistan Parlamentosu Milletvekili Vejin Abdurrahman da, "Tahin her zaman soframızda bulunur ve yerli ürünleri destekliyoruz" diye belirtti.
"Tahin ve Nutella iki farklı şey"
Festivale Erbil'den katılan Erin Fuad isimli bir kadın ise farklı bir görüş dile getirerek şunları söyledi:
"Tahin ve Nutella iki farklı şey. Tahinin tadı güzel ve özel, özellikle Amediye tahini. Ama Nutella'nın da bir tadı var ve o da güzel."
Amediye ilçesinde 50'den fazla tahin değirmeni bulunuyor ve ürünlerinin bir kısmı Avrupa ve Amerika pazarlarına gönderiliyor.
Yorumlar
Misafir olarak yorum yazın ya da daha etkili bir deneyim için oturum açın
Yorum yazın