Foto: Rûdaw
Dersim (Rûdaw) - TÜİK verilerine göre, Türkiye’de 90 yaş üstü nüfus oranının en yüksek olduğu iller Dersim, Giresun ve Artvin oldu. Özellikle Dersim yüzde 0,9'luk oranıyla Türkiye ortalamasının üç katına çıkarak dikkat çekti.
Munzur ve Pülümür vadilerine sahip olan Dersim son yıllarda doğal yaşamı koruyan şehir olarak ön plana çıkıyor. Kent, doğal güzelliği ve kültürüyle son zamanda en çok turist akınına uğrayan şehirler arasında yer alıyor.
Munzur Vadisi: Endemik bitki cenneti
Yaban hayatının yanı sıra zengin florasıyla da dikkati çeken Munzur Vadisi Milli Parkı 227'si endemik olmak üzere 1.518 bitki türü barındırıyor.
Dersim'de yaşayan vatandaşlar, mecbur kalmadıkça fabrikasyon yiyeceklere rağbet göstermiyor. Özellikle bahar ayından başlayarak doğada çıkan sarımsak, gulik başta olmak üzere çok sayıda şifalı otları tüketmeyi tercih ediyor.
Doğal ürünlere yoğun ilgi
Dersim'de organik ürünler satarak geçimini sağlayan doğal ürün satıcıları, vatandaşların doğal ürünlere olan ilgisinin fazla olduğunu ve bunun uzun yaşamda önemli bir paya sahip olduğunu düşünüyor.
Uzun Yaşamın Sırrı: Doğa ve geleneksel beslenme
Dersim'de 90 yaş ve üzeri vatandaşlar, uzun yaşamın sırrını doğal yiyeceklere ve Dersim’in doğasına bağlıyor. Yeni nesillere, eski insanların yediği doğal yiyecekleri tüketmeleri tavsiyesinde bulunuyorlar.
“Dağ suları dermandır”
94 yaşındaki Seydali Kızılboğa, Rûdaw’a uzun yaşamanın sırrını şu sözlerle anlattı:
“Ben 94 yaşındayım, ekmek, yağ, yoğurt, kaymak yiyorduk. Kimse çay sevmezdi. Misafirlerimize de bunları ikram ederdik. Dağda çıkan su kaynaklarının hepsi dermandır.”
“Yağları Bıraktık, Hastalıklar Başladı”
90 yaşındaki Ali Yıldız ise, “Hayvanlarımız vardı, yağ yapıyorduk, peynir yapıyorduk ve sadece bunları yiyorduk. Daha sonra bu yağları yemeyin dediler ayçiçek yağı yiyin dediler, biz de yemedik; ardından hastalıklar başladı. Tansiyonum o yağlardan sonra yükseldi. Ama bizim damak tadımıza uymuyor” diye konuştu.
“Dersim’in havası şifa gibi”
Yaşar Soyluçiçek, “Ayran, yoğurt, çökelek ve yağ yiyoruz, biz bunları yiyerek büyüdük, bunlardan da vazgeçmeyiz. Havası da çok güzel; ben Bursa'da kaldığımız zaman tansiyonum sürekli yüksek ama Dersim'e geldiğim zaman düşüyor” ifadesini kullandı.
“Eski Yiyeceklerle 80’i Gördük”
80 yaşındaki Cemile Çiçek ise şöyle dedi:
“Eski yağ, çökeleğimiz sayesinde biz bu yaşlara geldik ve hayatımızı sürdürüyoruz. Eğer biz bu zamanın yiyeceklerini yeseydik, ilaçlardan kurtulamazdık. Şimdiki insanlar ilaç kullanıyor, her şeyi içiyorlar, git gide kötüye gidiyorlar.”
“Gençler kısa yaşıyor, biz çalışmaya devam ediyoruz”
Emine Demir de, “Şimdiki insanlar yediklerinden dolayı kısa yaşıyor. Gençler ölüyor, çalışamıyorlar. Ama ben 70 yaşındayım, çalışıyorum; yediğim yağ ve çökelek sayesinde” dedi.
Uzmanlar, uzun yaşamın arkasında genetik faktörlerin yanı sıra doğal beslenme, temiz çevre ve sakin yaşam temposunun etkili olabileceğini belirtiyor.
Yorumlar
Misafir olarak yorum yazın ya da daha etkili bir deneyim için oturum açın
Yorum yazın