Ekran alıntısı/Rûdaw
Erbil (Rûdaw) – Urfa’da balık tüketimini teşvik etmek amacıyla "3. Balık Yeme Etkinliği" düzenlendi.
Uzmanlar, beyaz et tüketmenin sağlık için önemine dikkat çekerek bölge halkına balığı sofralarının bir parçası yapmaları çağrısında bulundu.
Urfa, kırmızı et, kebap ve ciğer yemekleriyle ünlü ancak bu bölgede balık tüketimi oldukça az.
Bu kültürü değiştirmek ve balığın faydalarına dikkat çekmek amacıyla diyetisyen Mehmet Kaplan, Urfatrekking Grubu işbirliğiyle özel bir etkinlik organize etti.
"Sofrada balık olmalı"
Etkinlik, şehir merkezindeki bir restoranda gerçekleşti ve grubun yaklaşık 50 üyesi doktorlar, eczacılar ve diyetisyenler katıldı.
Etkinliğin organizatörü diyetisyen Mehmet Kaplan, Rûdaw'a amaçlarının Urfa halkına beyaz et yemeyi öğretmek olduğunu belirterek şunları söyledi:
"Halkımız pek balık yemiyor.
Biz de buraya geldik ki millet beyaz et yemenin sağlık için iyi olduğunu bilsin. Sofrada balık olmalı."
"Beyaz etin faydası kırmızı etten daha fazla"
Etkinliğe katılanlar, bölgedeki yeme alışkanlıklarının daha çok kırmızı et üzerine olduğunu ancak bunun değişmesi gerektiğini belirtti.
Vatandaşlardan Hasan Demir, şehir halkının balık yemesini istediklerini ifade ederek, "Bugün böyle bir program düzenledik. Arkadaşlarımızı davet ettik. Bölgemizde balık yenmiyor. Halkımızın balık yemesini istiyoruz. Balık faydalı bir yiyecek. Halka tavsiye ediyoruz" dedi.
Ronawi Demir de kırmızı et ile beyaz et arasındaki farka dikkat çekerek, "Şehirde ve doğuda kırmızı et çok tüketiliyor. Biz bugün beyaz et yiyeceğiz. Beyaz et sağlıklıdır. Size de tavsiye ediyoruz, beyaz et yiyin, daha sağlıklıdır" diye konuştu.
Etkinlik, balığın faydaları hakkında bilgi verilmesi ve küçük bir Kürtçe müzik konserle sona erdi.
Yorumlar
Misafir olarak yorum yazın ya da daha etkili bir deneyim için oturum açın
Yorum yazın