Çankırı’nın meşhur yemeği: Testi Kebabı

Çankırı (Rûdaw) - Türkiye’nin Çankırı kentini diğer kentlerden ayıran en önemli özellik kendine has yemekleridir.

 

Testi Kebabı, Çankırıların vazgeçilmez yemeği arasında yer alıyor.

 

Şehir dışından da binlerce kişi et ve sebzelerden yapılan bu kebabı tadabilmek için Çankırı’yı ziyaret ediyor.

 

Çankırı mutfakı yemek konusunda çok zengin ancak hem Çankırılılar hem de dışardan gelenler Testi Kebabı’nı tercih ediyor.

 

Rûdaw’a konuşan Çankırılı bir vatandaş, “Buraya gelenler mutlaka Testi Kebabı’nın tadına bakmalı. Damak lezzetine düşkün tüm insanları buraya davet ediyoruz” dedi.

 

Çankırı’nın diğer önemli yemekleri ise keşkek, sarımsaklı et ve tarhana çobasıdır.