Ankara (Rûdaw) – Bu yıl olumsuz hava koşulları nedeniyle Türkiye ve bölge kentlerinde bal üretimi azaldı. Öte yandan arıcılar, masrafların kendilerini zorladığını belirtti.
Arıcılık Malzemeleri ve Arı Ürünleri Sanayicileri Derneğince (ARMASAD) düzenlenen Arıcılık ve Arı Ürünleri Festivali 13 Ekim'de Ankara’da başladı.
Anfa Altınpark'taki festivale bal üreticileri ve arıcılık malzemeleri sektöründe faaliyet gösteren 50 firma katıldı.
Eldeki verilere göre Türkiye ve bölge kentlerinde yaklaşık 100 bin ton bal üzetiliyor ve bu rakamla Türkiye, Çin’den sonra dünyada en büyük ikinci bal üreticisi konumunda.
Bölge kentlerinden Hakkari, Bingöl, Bitlis ve Kars bal üretiminde öne çıkıyor.
Bu kentlerden arıcılar ve bal üreticileri de fuara katıldı.
Rûdaw’a konuşan arıcı Sait Erçin, “Açıkçası bizim Hakkari, Yüksekova, Şemdinli ve Çukurca balının fiyatı 3 bin olmamalı, en az 7-9 bin TL olmalı. Çünkü bizim bal, çok kaliteli bir bal. Yaylalar, bitki örtüsü ve çiçeklerden dolayı bizim balın prolin oranı 1000’den az değil” dedi.
Çiftçi Halit Duman, “Allah’ın bereketi sonsuz. Ama Türkiye’de mevcut şartlardan ötürü masraflarımız çok arttı. Bal üreticileri nakliye ücretleri, mazot ve malzemelerin fiyatları konusunda büyük zorluk çekiyor, çünkü her şey aşırı pahalı” ifadelerini kullandı.
Bölgede şu anda karakovan balın 300-400 TL, süzme bal ise 200 TL’den satılırken balın kilosu, kalitesine göre bin lirayı bulabiliyor.
“Balımızın değerini bilmiyoruz”
Rûdaw’a Zazaki lehçesinde görüş veren Bingöl Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ali Ayal, şunları söyledi:
“Bizim balımız çok kaliteli. Dünyada bir numara diyebiliriz. Biz süzme balımızı 200 TL’ye satıyoruz ki halk tanısın ve yesin. Bingöl’ün reklamını yapmak istiyoruz, o yüzden süzme balı 200 TL, karakovan balı ise 300-400 TL’den veriyoruz.
Tüm dünya bizim balın değerini biliyor ama kendi ülkemizde biz bilmiyoruz.”
Yorumlar
Misafir olarak yorum yazın ya da daha etkili bir deneyim için oturum açın
Yorum yazın